다이어트와 노화: 칼로리 줄이기로 암 발병 줄이기
1. 암 발병의 주요 원인: 칼로리 과잉과 생활습관 암은 전 세계에서 사망 원인 2위를 차지하며, 매년 약 1,000만 명이 암으로 생명을 잃고 있습니다. 세계보건기구(WHO)에 따르면 암 발병의 약 30~50%는 예방 가능하며, 그중 칼로리 과잉과 불균형한 식단이 중요한 요인으로 꼽힙니다. 비만은 암 발생과 밀접한 관련이 있으며, 특히 유방암, 대장암, 췌장암, 그리고 간암의 발병률을 높이는 데 영향을 미칩니다. 과잉 칼로리는 체지방 증가를 유발하며, 지방 조직은 염증을 일으키고, 이 과정에서 종양 성장을 촉진하는 물질(예: 사이토카인)이 분비됩니다. 또한, 지방 과다와 관련된 인슐린 저항성과 고인슐린혈증은 암 세포가 에너지를 더 쉽게 얻고 증식하도록 돕는 환경을 만듭니다. 따라서 칼로리 섭취를 줄이는..